Готвач:Сирење и кашкавал

Готвач | Основни намирници | Млечни производи

Асортиман на сирења и кашкавали

Сирењето и кашкавалот се млечни намирници направени од засирено млеко од разни животни, најчесто од крави и овци, но и од кози, биволи и други говеда.

Некои сирења се изработуваат со додатка на тревки или зачини.

Видови сирења и кашкавали

• Бри
• Вегански Чедар
• Венслидејл
• Камембер
• Моцарела
• Минстер
• Паре
• Проволоне
• Фета (во кое спаѓа и македонското сирење)
• Црвен Личестер
• Чедар
• Швајцарско сирење

Македонски сирења

• Бело сирење
• Биено сирење
• Кашкавал

Рецепти со сирење и кашкавал како главна состојка

• Кашкаал на тост
• Сендвич со кашкавал на грил
• Печен сендвич со кашкавал